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山东同力环境工程有限公司
啤酒废水处理
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啤酒废水处理
 

啤酒废水主要来自麦芽车间(浸麦废水),糖化车间(糖化,过滤洗涤废水),发酵车间(发酵罐洗涤,过滤洗涤废水),灌装车间(洗瓶,废水及瓶子破碎流出的啤酒)以及生产用冷却废水等。

啤酒工业废水主要含糖类,醇类等有机物,有机物浓度较高,但易于腐败,排入水体要消耗大量的溶解氧,对水体环境造成严重危害。啤酒废水的水质和水量在不同季节有差别,处于高峰流量时的啤酒废水,有机物含量也处于高峰。国内啤酒厂废水中:CODcr含量为:10002500mg/LBOD5含量为:6001500 mg/L,该废水具有较高的生物可降解性,且含有凯氏氮和磷。

啤酒废水按有机物含量可分为3类:清洁废水如冷冻机冷却水,麦汁冷却水等。这类废水基本上未受污染。清洗废水如漂洗酵母水、洗瓶水、生产装置清洗水等,这类废水受到不同程度污染。含渣废水如麦糟液、冷热凝固物。剩余酵母等,这类废水含有大量有机悬浮性固体。

 

啤酒废水处理方法:

鉴于啤酒废水自身的特性,啤酒废水不能直接排入水体,据统计,啤酒厂工业废水如不经处理,每生产100吨啤酒所排放出的BOD值相当于14000人生活污水的BOD值,悬浮固体SS值相当于8000人生活污水的SS,其污染程度是相当严重的,所以要对啤酒废水进行的处理。

 



 
 
 
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